IgE ESPECÍFICO F355 ALIMENTOS PARVALBUMINA CARPA RCYP C1 DB
Instruções para paciente
TEMPO DE JEJUM- Jejum não obrigatório.
SOBRE O EXAME:
- Os peixes possuem parvalbumina, uma pequena proteína que leva à reatividade cruzada, com elevado potencial alergênico, podendo causar sintomas mesmo após cozimento. A presença de IgE para Cyp c 1 indica elevado risco para carpa e peixes oleosos, como sardinha, truta e salmão.